eatmore.webblogg.se

Rustikt ställe som passar jättebra om man är ett större sällskap. Det finns t o m ett lite mer avskilt rum man kan boka om man t ex firar någon och inte vill sitta med alla andra gäster (inte många ställen som har det så).

Som namnet avslöjat är det Gotland som gäller och mycket av det som serveras är just därifrån. Det är främst kött som gäller här men det finns ju alltid något vegetariskt alternativ. Vi var ett större sällskap, satt faktiskt i det mer avskilda rummet, och började med lite charkuterier (en väldigt bra blandning) som sedan följdes av en rejäl grillbräda med diverse kött alternativ. Till det serverades olika tillbehör som potatis, sallad och såser. Till efterrätt tog jag saffranspannkaka som påminde lite om mammas managrynskaka (måste dock säga att mammas är bättre). 

I det stora hela var alla jättenöjda och speciellt då vi var ca 15 personer var upplägget perfekt. Sen blir det väl alltid lite svårare att servera ett så stort sällskap, kan tänka… Köttet var gott men när man serverar det på en träplanka (väldigt fint i och för sig) försvinner en hel del värme vilket gjorde att köttet var lite halvljummet och kanske inte kom till sin rätt. Men överlag var det toppen, rummet passade perfekt för oss som ville fira lite avskilt och personalen var supertrevliga!