Barobao - Hornsgatan 66
Kinesiska mini-hamburgare..?
Förra veckan skulle jag och en kompis ta en AW och båda ville prova på något nytt. Det är inte alltid lätt att hitta på något nytt när man har vissa säkra kort som man vet alltid håller måttet, men man måste ju chansa också. Därför blev det en tur till Söder och till ett relativt nyöppnat ställe som heter Barobao.
På Söder kan man hitta många mysiga hak (hak behöver inte ha en negativ klang) och oftast blir resultatet mer än godkänt eftersom det just finns så många ställen som gör att konkurransen blir tuffare och alla vill vara "it". Barobao känns verkligen som ett Söder ställe med sin enkla, lite kala lokal. Kanske inte de mest välplanerade sittplatserna. Har du tur kan du även sitta ute, dock får du hoppas att ingen sitter vid bordet bredvid för då blir det trångt. Så pass trångt att du inte ens kan skjuta ut stolen... Efter lite logistiktänk fick vi till det och fick en plats ute :)
Nu till maten.
Bao är kinesiska ångkokta bröd som serveras med olika fyllningar i. Storleken påminner om en mini-hamburgare och det kan därför vara bra att ta minst två, eller fler om du är jättehungrig. Jag tog två stycken, ena med kyckling som var jättegod och den andra med fläskkött som också var god men ett snäpp lägre än kycklingen ;)
Utan att ha några som helst förväntningar blev jag glatt överraskad och kan rekommendera dessa små kritvita börd med fyllning.
Bao är kinesiska ångkokta bröd som serveras med olika fyllningar i. Storleken påminner om en mini-hamburgare och det kan därför vara bra att ta minst två, eller fler om du är jättehungrig. Jag tog två stycken, ena med kyckling som var jättegod och den andra med fläskkött som också var god men ett snäpp lägre än kycklingen ;)
Utan att ha några som helst förväntningar blev jag glatt överraskad och kan rekommendera dessa små kritvita börd med fyllning.
Jag skulle nog inte gå dit om jag är jättehungrig utan Barobao passar perfekt för att ta något lättare tillsammans med ett glas vin eller en öl. Skulle verkligen tänka mig gå hit för en lunch! Jag tycker Barobao är ett ställe värt att besöka om man är på Söder, alltid kul med en ny matupplevelse. Ja, till kinesiska minihamburgare!
